Рапсовый жмых ГОСТ 11048-95

Энергетическую ценность, 1 кг содержит 1,3 ЭКЕ для КРС, что соответствует 12,84 МДж обменной энергии.

Высокое содержание протеина со значительной биологической ценностью (БЦП), по этому показателю близок к соевому жмыху, в сумме аминокислот доля незаменимых – около 45% (особенно богат лизином, метионином, триптофаном, цистином).

Содержание сырого жира высокое из-за значительного остатка сырого масла в жмыхе, корм богат жирными кислотами (полиненасыщенными – линолевой, линоленовой; мононенасыщенными – олеиновой), фосфолипидами. При его использовании можно отказаться от введения в рацион растительных масел.

Корм богат клетчаткой.

Высокий уровень витаминов группы В, витаминов D, Е, ретинола.

Минеральные вещества: отмечается высокий уровень кальция, фосфора, калия, марганца (по минеральной питательности превосходит соевый).